Phở là món ăn đặc trưng nổi tiếng của ẩm thực Việt Nam nói chung và Hà Nội nói riêng. Hiện nay, ở Thành phố Hồ Chí Minh có rất nhiều quán phở được mở ra. Nhưng để tìm được quán chuẩn vị Bắc là điều không hề dễ dàng. HCMtoplist sẽ gợi ý cho bạn top 10+ quán phở Bắc ngon ở Sài Gòn nhất định phải thử qua nội dung bài viết dưới đây.
Phở Thìn
Phở Thìn là thương hiệu phở trứ danh lâu đời. Danh tiếng của phở Thìn không chỉ ở trong nước mà còn lan ra cả quốc tế. Món ngon này không chỉ chinh phục thực khách trong nước mà còn rất nhiều thực khách nước ngoài. Phở Thìn được nhiều người đánh giá cao bởi có nước phở đậm đà, ngọt thanh đúng vị Hà Nội.
Thịt bò nạm khá mềm và có vị béo, thịt tái lăn thơm ngon, đậm đà vô cùng. Ngoài phở bò, quán còn có phở gà cũng thơm ngon không kém. Cọng phở vừa ăn. Phở Thìn cũng đã vươn tầm thế giới và có mặt tại nhiều quốc gia như: Hàn Quốc, Úc, Nhật Bản.
Tk Sang Huynh bình luận:
“Ăn sáng một tô phở của người Hà Nội nấu tại Sài Gòn. Là một quán phở Bắc, giữ được khoảng 80% vị bắc và nghe nói cũng mở khá lâu nằm trên đường Lê Thị Hồng Gấm trung tâm quận 1. Tô nạm gầu thịt hơi ít nhưng do nhà mình ko ăn thịt nhiều nên ok. Phở Bắc nhưng do du nhập Sài Gòn nên “bộ đồ nghề” vẫn có đủ tương đen đỏ, sa tế, tỏi và lọ mì chính. Vẫn có rổ rau đầy đủ. Chị chủ quán cũng niềm nở. Xin thêm hành thoải mái. Có quẩy. Giá một tô là 50k. Phở gà 60k. Chắc do nhà mình có ” yếu tố nước ngoài ” nên phải trả thêm 5k mỗi tô😅 tổng chi phí hai vc hai tô nạm gầu 110k. Buổi trưa có bán bún chả Hà Nội nữa nha. Chắc sẽ quay lại ăn khi có dịp.”
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 110 Lê Thị Hồng Gấm, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, TPHCM
Giá bán: 60.000 – 90.000đ
Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
Phở Hòa – Quán phở Bắc ngon ở Sài Gòn
Phở Hòa khởi đầu từ một gánh phở rong của Ông Hòa. Một tô phở ở đây có đầy ú ụ thịt và bánh phở chắc hẳn sẽ làm bạn ấn tượng. Nước phở trong vắt, thịt bò mềm và ngọt. Các loại topping được chấm cùng tương bắc cực kỳ ngon. Hành lá ở đây không được thái nhỏ như những tiệm khác mà chẻ nhỏ ra rồi bỏ lên tô phở.
Hương vị phở ở đây rất đặc trưng mà bạn khó có thể tìm thấy ở nơi khác. Quán thu hút nhiều khách nước ngoài đến thưởng thức. Ở quán còn có rất nhiều món ăn kèm được bày ra vô cùng hấp dẫn như bánh bao, bánh su kem, gỏi cuốn,…
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 60A Pasteur, Phường 8, Quận 3, TPHCM
Giá bán: 40.000 – 55.000đ
Giờ mở cửa: 05:00 – 23:30
Phở Tàu Bay
Phở Tàu Bay là quán phở Bắc ngon ở Sài Gòn tiếp theo mà chúng tôi muốn bật mí cho bạn. Quán phở này còn được những khách quen thuộc hay gọi với cái tên là “phở xe lửa”. Tô phở ở đây rất to và đầy ắp bánh phở. Thịt được chế biến theo 5 kiểu để bạn có thể lựa chọn như: tái, chín, nạm, gầu, gân.
Thịt bò nạm ở đây béo và mềm. Nước dùng trong vắt có vị ngọt tự nhiên. Phở Tàu Bay đã nổi tiếng từ trước năm 1975. Các nguyên liệu tại quán đều được lựa chọn và chế biến cẩn thận. Không gian quán rộng rãi, sạch sẽ. Các nhân viên phục vụ thân thiện, nhiệt tình.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 435 Lý Thái Tổ, phường 9, quận 10, TPHCM
Giá bán: 65.000 – 75.000đ
Giờ mở cửa: 03:15 – 12:30
Phở Phú Gia
Phở Phú Gia là thương hiệu phở Bắc quen thuộc với nhiều người dân Sài thành. Quán nổi tiếng về những tô phở đậm đà từ nước lèo cho đến các món ăn kèm. Từng miếng thịt được thái vừa vặn, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được béo cái ngọt đặc trưng. Đây là quán phở danh tiếng được nhiều thực khách truy tìm.
Sợi bánh phở mỏng, dai, thơm mùi bột mới. Những cọng hành được chẻ dài rồi bỏ lên tô phở tạo nên màu sắc hấp dẫn. Thịt bò sẽ được xào sơ cho chín rồi mới để lên tô phở, do đó nước bò xào hòa quyện với nước phở vừa đậm đà, thơm ngon. Ăn kèm với đó là chút quẩy giòn, tỏi ngâm và tương bắc thì đúng là ” đỉnh của chóp”.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 146e Lý Chính Thắng, phường 14, quận 3, TPHCM
Giá bán: 35.000 – 65.000đ
Giờ mở cửa: 06:15 – 11:00, 17:00 – 21:00
Phở Cao Vân
Nếu đang tìm kiếm quán phở Bắc ngon ở Sài Gòn thì bạn không nên bỏ qua quán phở Cao Vân. Đây là quán phở có tuổi đời vài chục năm. Phở ở đây vẫn nấu bằng bếp củi truyền thống. Do hầm nước dùng với củi trong nhiệt độ ổn định, nước dùng ở đây có được vị thanh ngọt từ xương.
Sợi phở mỏng và dai, thịt bò tái ăn rất ngọt. Hành được thái nhỏ rắc lên tô phở rất đẹp mắt. Không gian quán hiện đại, mát mẻ. Món ăn được phục vụ nhanh chóng bởi đội ngũ nhân viên thân thiện và chu đáo. Bát phở ở đây cũng có giá cả phải chăng.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 25 Mạc Đĩnh Chi, phường Đa Kao, quận 1, TPHCM
Giá bán: 40.000 – 66.000đ
Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00
Phở Phú Vương
Phở Phú Vương nổi tiếng là quán phở Bắc ngon. Nước lèo ngọt do được hầm nhiều giờ từ xương. Bánh phở mỏng và thơm mùi bột mới. Thịt bò mềm và không bị nhũn. Đặc biệt bò viên ở đây cực ngon. Rau sống ăn kèm được phục vụ nhiều.
Không gian quán rộng rãi, thoáng mát. Các đồ dùng trong quán được sắp xếp gọn gàng, ngăn nắp. Quy trình chế biến món ăn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nếu không thể đến thưởng thức tại quán, bạn cũng có thể đặt món ăn này trên các app giao đồ ăn.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 339 Lê Văn Sỹ, P. 1, Quận Tân Bình, TPHCM
Giá bán: 40.000 – 77.000đ
Giờ mở cửa: 07:00 – 13:00, 17:00 – 21:30
Phở Dậu
Phở Dậu là quán phở Bắc ngon ở Sài Gòn được nhiều người biết đến. Đây được xem là nơi gần như là duy nhất bán phở Bắc không bị Nam hóa. Quy trình chế biến món ăn ở đây áp dụng nghiêm ngặt các quy tắc của người Bắc. Quán được mệnh danh là ” Đệ nhất phở Sài Gòn”.
Nước lèo được ninh từ xương bò và tủy bò nên rất ngọt. Thêm vào đó là sợi bánh phở mỏng và dai. Thịt bò của quán là thịt thịt bò loại 1. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị mềm và ngọt. Tô phở được nêm nếm đậm đà. Giá được trụng vừa ăn. Một tô phở ở đây có giá khá cao nhưng chất lượng thì hoàn toàn tương xứng.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: Cư Xá 288, Hẻm 288 M1 Nam Kì Khởi Nghĩa, Phường 8, Quận 3, TPHCM
Giá bán: 65.000 – 77.000đ
Giờ mở cửa: 05:00 – 11:00
Quán phở Bắc ngon ở Sài Gòn Lệ
Phở Lệ là một trong những quán phở Bắc đông khách tại Sài Gòn. Quán nổi tiếng với món bò viên và thịt bò bằm chan nước dùng nóng hổi. Thịt bò ở đây được lấy từ những địa chỉ uy tín để đảm bảo độ tươi ngon. Ăn vào rất ngọt và mềm.
Nước dùng trong vắt, thơm mùi hồi quế. Nước dùng được nêm nếm đậm đà. Không gian quán rộng rãi, sạch sẽ. Các nhân viên phục vụ chu đáo và tận tâm. Món ăn được đưa lên nhanh chóng và lúc nào cũng nóng hổi. Rau sống ăn kèm rất đa dạng và tươi ngon.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 415 Đ. Nguyễn Trãi, Phường 7, Quận 5, TPHCM
Giá bán: 20.000 – 55.000đ
Giờ mở cửa: 07:00 – 13:30, 16:00 – 23:00
Phở Hùng
Nhắc đến những quán phở Bắc ngon ở Sài Gòn thì không thể không nhắc tới quán Phở Hùng. Món phở được chan bởi thứ nước nấu hầm từ thịt bò nguyên chất và hơn 10 loại thảo mộc nên hương vị lúc nào cũng thơm ngon và đặc trưng.
Thịt bò tươi ngon, khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt. Nước dùng có màu vàng mơ, trong và thơm. Tô phở được trình bày rất đẹp mắt và hấp dẫn. Không gian ở đây khá thoáng mát, rộng rãi và sang trọng. Đội ngũ nhân viên nhiệt tình, luôn sẵn sàng phục vụ khách hàng.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ:
CN1: 88 Nguyễn Tri Phương, P. 4, Quận 103, TPHCM
CN2: 243 Nguyễn Trãi, P. Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, TPHCM
CN3: 78 Lý Long Tường, Phường Tân Phong, Quận 7, TPHCM
CN4: E2 Cư Xá Phú Lâm B, Phường 13, Quận 6, TPHCM
Giá bán: 15.000 – 55.000đ
Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00
Phở Bắc Hải
Phở Bắc Hải là một trong những quán phở Bắc ngon ở Sài Gòn được nhiều người lựa chọn. Phở ở đây đáp ứng được tiêu chí ngon bổ rẻ. Một tô phở đầy ú ụ với nhiều topping sẽ giúp bạn no bụng. Thịt bò được trụng vừa chín để đảm bảo chất dinh dưỡng cũng như độ ngọt và mềm.
Sợi bánh phở nhỏ và dai. Nước dùng ngọt thanh nhờ được hầm nhiều giờ từ xương. Phở luôn giữ nguyên hương vị Bắc đặc biệt vốn có của nó từ xưa đến nay. Rau sống ăn kèm tươi xanh. Quán có không gian sạch sẽ, thoáng mát. Bát phở ở đây có giá bình dân nên được mọi người yêu thích.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 200 Đ. Cô Bắc, Phường Cô Giang, Quận 1, TPHCM
Giá bán: 25.000 – 35.000đ
Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
Trên đây là top 10+ quán phở Bắc ngon ở Sài Gòn mà HCMtoplist đã tổng hợp được và muốn giới thiệu cho bạn. Phở là món ăn truyền thống cực kỳ nổi tiếng của người Việt Nam. Món ăn này được cả thực khách trong nước và bạn bè quốc tế quan tâm, yêu thích. Nếu thích ăn phở với hương vị chuẩn Bắc thì đừng quên ghé những địa chỉ trên nhé.
Khám phá thêm: Top 10+ quán bún thịt nướng gần đây tại TPHCM ngon xuất sắc