Top 10+ các món bún ngon ở Sài Gòn nhất định phải thử

Ẩm thực Sài Gòn hấp dẫn thực khách bởi nét đa dạng và phong phú. Nơi đây quy tụ nhiều món ngon của mọi miền đất nước. Chỉ riêng món bún thôi mà đã có hàng chục loại khác nhau cho bạn tha hồ lựa chọn. Dưới đây là top 10+ các món bún ngon ở Sài Gòn mà HCMtoplist đã tổng hợp được.

Bún bò Huế

Bún bò Huế là món ăn quen thuộc ở khắp ba miền Việt Nam. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp các hàng quán bún bò Huế ở khắp nơi tại Sài thành. Mỗi quán sẽ mang đến cho bạn những hương vị riêng của món bún bò Huế. Bún bò Huế đã chinh phục thực khách Sài thành bởi hương vị thơm ngon, đậm đà.

Những miếng thịt bò siêu to kết hợp với các loại topping đa dạng như chả bò, chả cua, huyết,… tạo nên món ngon khó cưỡng. Bún bò có nhiều loại khác nhau để bạn lựa chọn theo sở thích như: Bún bò tái, bún bò nạm, bún bò gân,… Khi ăn, cho thêm tí ớt, chanh và rau sống thì tuyệt vời không gì bằng.

Bạn có thể tham khảo một số quán bún bò Huế ngon tại top 15+ quán bún bò ngon Sài Gòn đậm đà xứ Huế!

Một số quán bún bò Huế ngon:
Bún bò Ba Nghị: 446 Nguyễn Tri Phương, Phường 9, Quận 10, TPHCM
Bún bò Ngự Bình: 26 Hoàng Hoa Thám, Phường 7, Quận Bình Thạnh, TPHCM
Bún bò Gánh: 110 Lý Chính Thắng, Phường 8, Quận 3, TPHCM
Bún bò O Lài: 85 Bờ Bao Tân Thắng, Quận Tân Phú, TPHCM
Bún bò Gia Hội: 4 Đường Số 2, Phường 15, Quận 11, TPHCM

Bún chả Hà Nội

Bún chả Hà Nội từ khi du nhập vào Sài Gòn đã tạo nên cơn sốt khá dài. Món ăn này mang một hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được. Bún chả truyền thống này gồm có chả nướng, bún, nước chan. Trong đó, chả được làm từ thịt heo tẩm ướp ớt, sả và gia vị rồi đem nướng thơm trên bếp than.

Nước chan chuẩn vị Hà Nội là phải có sự kết hợp hài hòa giữa chua, cay, mặn, ngọt. Khi thưởng thức, bạn sẽ hài lòng với chả nướng đậm vị và không hề bị khô. Rau sống ăn kèm đa dạng và tươi xanh. Bún chả Hà Nội luôn nằm trong top các món bún ngon ở Sài Gòn nhất định phải thử.

Đừng quên ghé ngay top 10+ quán bún chả Hà Nội tại TP.HCM ngon nức tiếng để thưởng thức ngay nhé!

Một số quán bún chả Hà Nội ngon:
Bún chả Ánh Hồng: 140B Lý Chính Thắng, Quận 3, TPHCM
Bún chả Phố Cổ: 225 Phan Xích Long, Quận Phú Nhuận, TPHCM
Bún chả 145: 145 Bùi Viện, Quận 1, TPHCM
Bún chả Hồ Gươm: 29 Trương Định, Quận 3, TPHCM
Bún chả Xuân Tứ: 26A2 Bùi Thị Xuân, Quận Tân Bình, TPHCM

Bún mắm miền Tây

Bún mắm một món đặc trưng ở miền Tây được rất nhiều người ưa chuộng. Cách làm bún mắm miền Tây thì khá đơn giản, nhưng để món ăn có mùi mắm thơm ngon và không bị hôi tanh thì đòi hỏi người đầu bếp phải thực sự khéo léo. Món bún mắm khiến thực khách mê mẩn nhờ vào nước lèo đậm đà, thơm ngon.

Tô bún mắm miền Tây đầy đặn với các loại topping như: Tôm, mực, thịt heo quay, cá lóc, rau sống,… Để có tô bún chất lượng thì phải chọn được những nguyên liệu tươi ngon nhất. Tô bún mắm có màu sắc bắt mắt, hấp dẫn thực khách ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Đây thực sự là món ăn ngon gây thương nhớ với bao thực khách.

Hãy cùng khám phá top 10+ quán bún mắm miền Tây ở Sài Gòn nhé!

Một số quán bún mắm miền Tây ngon:
Bún mắm Cô Ba: 527 Nguyễn Tri Phương, Phường 8, Quận 10, TPHCM
Bún mắm Mai: N44 Hoàng Diệu, Phường 6, Quận 4, TPHCM
Bún mắm Chị Yến: 61 Phan Văn Hân, Phường 17, Bình Thạnh, TPHCM
Bún mắm Cô Bông: Đối Diện 125 Nguyễn Hữu Cầu, Phường Tân Định, Quận 1, TPHCM
Bún mắm Chị Sen: 40 Vĩnh Khánh, Phường 8, Quận 4, TPHCM

Bún riêu cua ốc

Bún riêu cua ốc là món ăn đặc sắc của ẩm thực miền Bắc. Món ăn có hương vị đậm đà thơm ngon này chưa bao giờ hết hot ở Sài Gòn. Tô bún riêu cua với màu sắc bắt mắt chỉ cần nhìn thôi là đã muốn thử ngay. Nước lèo thơm và không hề có mùi tanh của cua hay ốc.

Bún riêu cua ốc có nước dùng trong vắt và ngọt thanh tự nhiên. Điểm nhấn của tô bún riêu cua ốc là sự kết hợp giữa ốc thơm ngon, miếng cua đậm vị, huyết có vị giòn. Nước lèo có đậu hũ và cà chua vị ngọt thanh và đẹp mắt. Nồi nước lèo sôi sùng sục tỏa hương thơm nức khiến bạn khó lòng bỏ qua. Các phần bún riêu cua ốc luôn có giá cả bình dân, phù hợp với mọi đối tượng.

Nếu còn chưa biết thưởng thức món ăn này ở đâu thì đừng ngại ghé thăm top 10+ quán bún riêu cua ốc ở Sài Gòn ngon khó cưỡng sau đây nhé!

Một số quán bún riêu cua ốc ngon:
Bún riêu cua ốc 66: 287/66 Nguyễn Đình Chiểu, Quận 3, TPHCM
Bún riêu cua ốc 321: 321 Lê Quang Định, Phường 5, Quận Bình Thạnh, TPHCM
Bún riêu cua ốc Song Nhi: 177 Phan Văn Hân, Phường 17, Quận Bình Thạnh, TPHCM
Bún riêu cua ốc Hà Nội: 239 Nguyễn Duy Trinh, Phường Bình Trưng Tây, Thủ Đức, TPHCM
Bún riêu cua ốc Chị Chín: 723 Hưng Phú, Phường 9, Quận 8, TPHCM

Bún giò heo

Bún giò heo là một trong các món bún ngon ở Sài Gòn được nhiều thực khách yêu thích. Nước dùng ngọt vị xương, khoanh giò heo mềm, béo ngậy đã làm biết bao thực khách xiêu lòng. Giò heo được ninh nhừ nhưng không quá bỡ, tỷ lệ nạc mỡ hài hòa ăn không bị ngán.

Nước dùng của bún giò heo được hầm nhiều giờ từ xương nên có vị ngọt đặc trưng. Trên tô bún rắc nhiều hành lá, rau thơm để tô bún được dậy mùi và màu sắc hài hòa hơn. Sợi bún to mềm, thịt nhiều, khi ăn cho thêm chanh ớt vào thì quả là tuyệt vời. Bún giò heo từ lâu đã trở thành món ăn sáng quen thuộc với nhiều người Việt.

Một số quán bún giò heo ngon:
Bún giò heo Quê Mạ: 284/39 Lý Thường Kiệt, Phường 14, Quận 10, TPHCM
Bún giò heo Chị Hòa: 26 Cô Giang, Phường Cầu Ông Lãnh, Quận 1, TPHCM
Bún giò heo Kim Hương: 118 Phan Văn Trị, Phường 12, Quận Bình Thạnh, TPHCM

Bún mọc

Bún mọc cũng là món ăn dân dã đặc trưng của người miền Bắc. Đặc trưng của món bún này là có những viên mọc trong tô bún, tùy theo mỗi quán mà sẽ có thêm những topping khác nhau. Với hương vị hấp dẫn từ những viên mọc hòa quyện cùng nước dùng đậm đà từ xương, bún mọc là món ăn được nhiều người Sài thành yêu thích.

Tô bún mọc có sợi bún nhuyễn, miếng mọc dai dai đậm đà. Nước lèo của bún mọc luôn có vị ngọt từ nước hầm xương chứ không phải dùng bột ngọt. Tô bún nóng hổi, tỏa mùi thơm ngào ngạt chắc chắn sẽ làm xiêu lòng bất kỳ thực khách nào. Bún mọc luôn nằm trong danh các món bún ngon ở Sài Gòn được yêu thích nhất.

Cùng khám phá Top 10+ quán bún mọc Sài Gòn ngon đậm chất!

Một số quán bún mọc ngon:
Bún mọc O Tám: 218 Hoa Lan, Phường 2, Quận Phú Nhuận, TPHCM
Bún mọc 202: 202/71 Phạm Văn Hai, Phường 5, Quận Tân Bình, TPHCM
Bún mọc sườn Út Tịch: 308/14 Hoàng Văn Thụ, Quận Tân Bình, TPHCM
Bún mọc Hùng Mập: 772 Trần Hưng Đạo, Phường 7, Quận 5, TPHCM
Bún mọc Ròm Mập: 459 Võ Văn Tần, Phường 5, Quận 3, TPHCM

Bún cá

Bún cá ở Sài Gòn thì khá đa dạng như: Bún chả cá, bún cá thu, bún cá ngừ, bún cá miền Tây,… Mỗi loại bún cá sẽ mang một hương vị đặc trưng riêng khó mà nhầm lẫn được. Tuy vậy, điểm chung của món bún cá là có phần nước dùng thanh ngọt và các loại cá tươi.

Bún cá ở Sài gòn có nhiều loại khác nhau cho bạn lựa chọn theo khẩu vị. Đặc biệt, mỗi quán sẽ nấu theo công thức truyền thống của các địa phương khác nhau như: Quy Nhơn, Nha Trang, Đà Nẵng,… Tô bún cá đầy ú ụ với nhiều loại topping khác nhau sẽ giúp bạn no căng bụng.

Nếu còn chưa biết ăn bún cá ở đâu thì đừng quên ghé ngay top 10+ quán bún cá ở Sài Gòn ngon có tiếng!

Một số quán bún cá ngon:
Bún chả cá Cô Huyền: 25 Lê Văn Thịnh, Phường Bình Trưng Đông, Thủ Đức, TPHCM
Bún cá Nha Trang: 22 Đường Số 79, Quận 7, TPHCM
Bún chả cá Lệ Quy Nhơn: 8 Đồng Nai, Phường 15, Quận 10, TPHCM
Bún chả Kiên Giang Bi Mập: 14 Trịnh Văn Cấn, Phường Cầu Ông Lãnh, Quận 1, TPHCM
Bún cá lóc Phan Lê: 159 Cao Thắng, Tổ 16 Khu Phố 2, Quận 10, TPHCM

Bún suông

Nhắc đến các món bún ngon ở Sài Gòn thì không thể không nhắc đến bún suông. Đây là món bún nổi tiếng của người dân miền Tây. Sự hấp dẫn của món này chính là nước lèo mang đậm chất Trà Vinh. Nước lèo không trong mà có màu nâu đậm, bởi được thêm một ít me và tương hạt.

Nguyên liệu để làm nên món ăn này cũng khá đơn giản như: Tôm sú, tôm khô, giò heo, thịt ba chỉ, củ cải trắng,… Điểm nhấn của món bún này là những con suông được làm từ tôm giã nhuyễn trộn với bột để tạo được độ dẻo. Khi ăn, thực khách chấm suông với nước chấm pha bằng tương ngọt và nước mắm me. Nước dùng bún suông được nêm nếm đậm đà, hợp khẩu vị với nhiều người.

Đừng quên ghé ngay top 10+ quán bún suông ở Sài Gòn ngon nức tiếng ngay đây nhé!

Một số quán bún suông ngon:
Bún suông Cô Mai: Sạp 1020, Chợ Bến Thành, Quận 1, TPHCM
Bún suông chị Lài: 22 Cô Giang, Phường Cầu Ông Lãnh, Quận 1, TPHCM
Bún suông Cô Lương: 183/43 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, TPHCM
Bún suông 79: 79/73 Âu Cơ, Quận 11, TPHCM
Bún suông Diệu: 133 Nguyễn Thái Học, Phường Cầu Ông Lãnh, Quận 1, TPHCM

Bún thịt nướng

Bún thịt nướng là món ăn quen thuộc của người dân ba miền. Ở Sài Gòn luôn có những quán bún thịt nướng thơm ngon để phục vụ thực khách. Bất kể là buổi sáng, buổi trưa hay buổi tối bạn đều có thể thưởng thức bún thịt nướng. Tùy mỗi nơi sẽ có cách chế biến khác nhau nhưng vẫn giữ được hấp dẫn riêng của món ăn.

Bún thịt nướng sẽ có nhiều loại topping khác nhau tùy vào mỗi quán như: Thịt nướng, chả giò, nem nướng, thịt luộc,… Thịt nướng luôn được ướp đậm đà và nướng vừa chín. Nước chấm được pha chua chua ngọt ngọt rất bắt vị. Bên trên tô bún sẽ có thêm ít đậu phộng rang, đồ chua và rau sống tươi xanh.

Rủ ngay bạn bè thưởng thức top 10+ quán bún thịt nướng tại TPHCM ngon xuất sắc!

Một quán bún thịt nướng ngon:
Bún thịt nướng Anh Ba: 126 Lê Văn Sỹ, Phường 10, Quận Phú Nhuận, TPHCM
Bún thịt nướng Bà Thêm: Hẻm 88 Nguyễn Huệ, Phường Bến Nghé, Quận 1, TPHCM
Bún thịt nướng Hải Đăng: 149 Chấn Hưng, Phường 6, Quận Tân Bình, TPHCM
Bún thịt nướng 339: 7 Tô Hiến Thành, Phường 13, Quận 10, TPHCM
Bún thịt nướng Chị Tuyền: 175 Cô Giang, Quận 1, TPHCM

Bún đậu mắm tôm

Bún đậu mắm tôm có lẽ là món ăn không còn quá xa lạ với các bạn trẻ. Mẹt bún đậu mắm tôm với đầy đủ các loại topping chắc hẳn là món mà không ai muốn chối từ. Tất cả đều được bày biện bắt mắt và hấp dẫn. Phần bún đậu mắm tôm có giá thành rẻ mà lại ngon nên thu hút được nhiều khách hàng.

Mẹt bún đậu đầy đủ thường bao gồm: Bún, đậu hũ chiên giòn, thịt hái mỏng, chả cốm, nem chua rán, lòng heo, rau xanh, dưa leo,… Phần mắm tôm đậm đà và không bị nặng mùi nên khá là dễ ăn. Nếu không ăn được mắm tôm, bạn có thể gọi nước mắm để ăn kèm. Sợi bún trắng dài, không hề nhão hay chua. Những quán bún đậu mắm tôm ở Sài Gòn thì khá nhiều nên bạn có thể dễ dàng lựa chọn được quán hợp khẩu vị của mình.

Bỏ túi ngay top 20+ quán bún đậu mắm tôm TPHCM nổi tiếng nhất khi cần nhé!

Một số quán bún đậu mắm tôm ngon:
Đậu Homemade: 25 Phan Xích Long, Quận Bình Thạnh, TPHCM
Bún Đậu Nhà Vua: 29 Thành Thái, Quận 10, TPHCM
Bún Đậu Mắm Tôm Tiến Hải: 409 Nguyễn Tri Phương, Quận 10, TPHCM
Bún Đậu Mắm Tôm Ba Anh Em: 428 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Quận Bình Thạnh, TPHCM
Hẻm Đậu: 140E Lý Chính Thắng, Quận 3, TPHCM

Chỉ với món bún thôi mà cũng đã cho thấy sự đa dạng của ẩm thực Sài thành. Với top 10+ các món bún ngon ở Sài Gòn mà HCMtoplist giới thiệu, hy vọng bạn sẽ bỏ túi thêm được những địa chỉ mới trong hành trình khám phá ẩm thực Sài Gòn.