Top 20+ món ăn đường phố Sài Gòn nổi tiếng bạn nên thử

Sài Gòn là trung tâm kinh tế lớn của đất nước. Đến với Sài Gòn bạn sẽ được trải nghiệm nhiều màu sắc văn hóa khác nhau đến từ các vùng miền. Trong đó ẩm thực và những món ăn đường phố ở đây luôn là thứ thu hút khách du lịch. Hãy cùng HCMtoplist khám phá top 20+ món ăn đường phố Sài Gòn nổi tiếng mà bạn nên thử qua nội dung bài viết dưới đây nhé!

Phá lấu

Phá lấu là món ăn đường phố Sài Gòn đầu tiên mà chúng tôi muốn giới thiệu cho bạn. Món ăn luôn thu hút đông đảo người dân cũng như du khách xa gần khi đến thăm Thành phố Hồ Chí Minh. Phá lấu được làm từ bao tử (dạ dày), ruột non, phổi, gan, tim… sau đó tẩm ướp thêm gia vị, chiên vàng và luộc lại cho mềm.

Nước cốt dừa là nguyên liệu chính của nước phá lấu, làm nên vị ngọt và béo cho nồi nước hầm. Khi ăn phá lấu, thực khách có thể ăn kèm thêm bánh mì. Bạn có thể tìm thấy món phá lấu trong từng ngõ hẻm nhỏ khắp các con phố Sài Gòn. Đừng quên tham khảo thêm top 10+ quán bánh mì phá lấu TPHCM ngon nhé!

Một số quán phá lấu ngon
Phá lấu Cô Thảo: 243/29G Tôn Đản, Phường 15, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh
Phá lấu xào me Bình Tây: 36B Bình Tây, Phường 1, Quận 6, Thành phố Hồ Chí Minh
Phá lấu Lì: 1A Sương Nguyệt Ánh, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Phá Lấu Bò – Cây Trâm: 208 Cây Trâm, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh

Bánh mì Sài Gòn

Bánh mì là một món ăn đường phố nổi tiếng của Việt Nam. Tại Sài Gòn có rất nhiều tiệm bánh mì nổi tiếng, thu hút được nhiều thực khách. Những ổ bánh mì vàng ruộm, thơm lừng mùi bơ, giòn tan và nóng hổi. Kết hợp với đó là những loại nhân khác nhau tạo món ăn vô cùng hấp dẫn.

Bánh mì Sài Gòn có nhiều loại khác nhau như bánh mì chảo, bánh mì que, bánh mì pate,… Loại nào cũng thơm ngon. Dạo qua những con đường, con hẻm ở Sài Gòn, không khó để bắt gặp những xe bánh mì dạo, những cửa hàng bán bánh mì từ bình dân đến cao cấp. Bánh mì là món ăn nhận được nhiều bình luận, đánh giá tích cực từ du khách quốc tế.

Một số tiệm bánh mì ngon
Bánh mì Huỳnh Hoa: 26 Lê Thị Riêng, Phường Bến Thành, Quận 1Thành phố Hồ Chí Minh
Bánh mì Cô Điệp: 238 Võ Thành Trang, Phường 11, Quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh
Bánh mì Hòa Mã: 53 Cao Thắng, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
Bánh mì Như Lan: 50 Hàm Nghi, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Bánh mì Bảy Hổ: 19 Huỳnh Khương Ninh, Phường Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

Hủ tiếu

Hủ tiếu là một món ăn đường phố Sài Gòn mang phong cách đặc trưng riêng của vùng Nam Bộ. Món ăn được coi là đặc sản này đặc biệt được du khách quan tâm. Nước lèo ngọt do được hầm nhiều giờ từ xương. Sợi hủ tiếu mềm, dai ăn không bị ngán.

Tùy vào mỗi quán mà sẽ có những cách chế biến khác nhau. Sài Gòn có nhiều loại hủ tiếu khác nhau cho bạn lựa chọn như hủ tiếu xương, hủ tiếu bò, hủ tiếu chả,… Hủ tiếu được ăn kèm với các loại rau để tăng thêm hương vị. Đây là món ăn đường phố Sài Gòn hấp dẫn mà bạn không nên bỏ qua. Hãy thưởng thức ngay với những quán hủ tiếu đêm Sài Gòn nổi tiếng nhất nhé!

Một số quán hủ tiếu ngon
Hủ Tiếu Mỹ Tho Thanh Xuân: 62 Tôn Thất Thiệp, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Hủ tiếu ốc chú Tũn: 57/21 Hồ Thị Kỷ, Phường 1, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh
Hủ tiếu Hồng Phát: 389 – 391 Võ Văn Tần, Phường 5, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
Hủ tiếu Nam Vang Quỳnh: A65 Nguyễn Trãi, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Hủ tiếu sườn Ba Đô: 132E Nguyễn Tri Phương, Phường 9, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh

Bánh tráng nướng Sài Gòn

Từ lâu, bánh tráng nướng đã là một trong những món ăn vặt đường phố được giới trẻ Sài Gòn rất yêu thích. Một chiếc bánh được phủ đầy topping như trứng, mỡ hành, xúc xích, bò khô với nhiều hương vị và màu sắc bắt mắt. Bánh tráng nướng bày bán rất nhiều ở hàng quán, vỉa hè, hàng rong khắp các con phố ở Sài thành.

Chiếc bánh giòn rụm thơm phức ăn cùng sốt chấm đậm đà sẽ không làm bạn thất vọng ngay từ lần đầu thưởng thức. Và chắc chắn, ai đã từng ăn bánh tráng Sài Gòn sẽ không thể không xuýt xoa hương vị thơm ngon đặc trưng của nó. Bánh tráng nướng Sài Gòn có giá rất là bình dân.

Một số quán bánh tráng nướng Sài Gòn ngon
Quán Góc Đà Lạt: Số 386/43B Lê Văn Sỹ, Phường 14, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
Quán bánh tráng Cao Thắng: 61 Cao Thắng, Phường 3, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
Bánh tráng C002: 002 lô C, Chung cư 23/49 Đinh Tiên Hoàng, Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
Bánh tráng Mắm Ruốc: 173 Cao Thắng, Phường 12, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh
Quán Cô Chín: 26 Chu Văn An, Phường 26, Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh

Bánh tráng trộn

Bánh tráng trộn Sài Gòn được xem là món ăn có cách chế biến đơn giản, hương vị độc đáo. Món bánh này hấp dẫn mọi lứa tuổi, đặc biệt là các bạn trẻ. Có nhiều cách làm biến tấu khác nhau như: Bánh tráng trọn bò khô, bánh tráng bơ, bánh tráng sa tế,… Bánh tráng trộn Sài Gòn vẫn có nét rất riêng mà không phải nơi nào cũng có được.

Một suất bánh tráng trộn đúng chất phải được làm từ bánh tráng phơi sương cắt thành từng sợi nhỏ đều nhau. Bánh tráng được trộn cùng cùng xoài xanh bào sợi, rau răm cắt thật nhuyễn, thêm các “topping” đặc sắc như: bò khô, bò ướt, trứng cút luộc, tép khô, hành phi, đậu phộng,…Mức giá của món ăn này khá rẻ nên được nhiều người yêu thích. Bạn có thể tham khảo những quán bánh tráng trộn Sài Gòn để cùng bạn bè lê la ngày cuối tuần nhé!

Một số quán bánh tráng nướng Sài Gòn ngon
Quán bánh tráng chấm Cô Gánh: A012 Chung Cư A2, Phan Xích Long, Phường 7, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh
Quán bánh tráng trộn Chú Viên: 38 Nguyễn Thượng Hiền, Phường 5, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
Bánh tráng Cô Tiên Xanh: 200 Lê Sát, Phường Tân Quý, Quận Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh
Bánh tráng trộn Chợ Chiều: 2 Kênh Tân Hóa, Phường Phú Trung, Quận Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh
Quán Thành Danh: 245 Lê Văn Thọ, Phường 11, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh

Món ăn đường phố Sài Gòn bột chiên

Nhắc đến những món ăn đường phố Sài Gòn không thể không nhắc tới món bột chiên. Món ăn này đã gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người dân nơi đây. Cách chế biến món bột chiên không quá phức tạp nhưng đòi hỏi sự khéo léo và kinh nghiệm cao.

Món ăn bột chiên được làm với công thức từ bột chiên, trứng, đu đủ bào sợi và nước tương, hành lá. Bột chiên giòn ăn kèm với nước tương làm tăng thêm hương vị đậm đà, thơm ngon. Nếu có dịp đến đây thì bạn đừng quên thưởng thức món bánh độc đáo này nhé.

Một số quán bột chiên Sài Gòn ngon
Bột chiên A Hào: 112/5 Nguyễn Thái Sơn, Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh
Bột chiên Đức Hoa: Sư Vạn Hạnh, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh
Bột chiên Đạt Thành: 227 Võ Văn Tần, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
Bột chiên Vạn Thành: Hẻm 185 Võ Văn Tần, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh

Hoặc bạn có thể tham khảo với: top 10+ quán bột chiên tại TPHCM ngon nhất!

Gỏi cuốn

Gỏi cuốn là món ăn quen thuộc mà bạn có thể bắt gặp ở bất kỳ đâu trên đường phố Sài Gòn. Món ăn này chủ yếu dùng bánh tráng để cuốn với nhiều nguyên liệu khác nhau. Bánh tráng được làm từ bột gạo, màu sắc của món bánh tráng cuốn được làm từ thành phần tự nhiên. Gỏi cuốn đã để lại nhiều ấn tượng với du khách trong nước và quốc tế.

Phần nhân bánh tráng cuốn gồm tép khô, hành phi, tôm lược, đậu phộng, muối tôm và sốt mayonnaise, đôi khi là thịt heo, dưa leo, bún, rau thơm. Linh hồn của món bánh này là nước chấm. Mỗi quán đều có bí quyết pha chế nước chấm riêng cho từng loại cuốn với hương vị không lẫn vào đâu được.

Một số quán gỏi cuốn Sài Gòn ngon:
Gỏi cuốn tôm nhảy: 424 Lạc Long Quân, Phường 5, Quận 11, Thành phố Hồ Chí Minh
Gỏi cuốn Lê Văn Sỹ: 359/1/9A Lê Văn Sỹ, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
Gỏi cuốn Hạnh: 420A Hòa Hảo, Phường 5, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh
Gỏi cuốn Ngon Ngon: 322/13 An Dương Vương, Phường 4, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh
Gỏi cuốn Nêm: 1436 Trường Sa, Phường 3, Quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh

Cơm tấm Sài Gòn

Cơm tấm là món ăn mang đậm nét đặc trưng của đường phố Sài Gòn. Loại tấm để nấu cơm chính là phần đầu của hạt gạo bị vỡ ra trong quá trình xát gạo. Đây chính là điểm đặc biệt làm nên sự khác biệt của cơm tấm so với các món cơm bình thường khác. Đây là món ăn khiến nhiều du khách mê mệt.

Cơm tấm hiện nay đã được biến tấu để trở nên đa dạng hơn so với cơm tấm truyền thống. Có nhiều món ăn kèm với cơm tấm, nhưng chủ yếu vẫn là: Sườn, chả, trứng, bì, đồ chua. Một dĩa cơm tấm thường được phục vụ kèm với một chén nước mắm và một chén canh. Ngày nay, cơm tấm là một trong những món ăn phổ biến và được coi là một phần của “văn hóa Sài Gòn”. Những quán cơm tấm Sài Gòn trở thành một thương hiệu nổi bật trong ẩm thực Sài thành.

Một số quán cơm tấm Sài Gòn ngon
Cơm tấm Ba Ghiền: 84 Đặng Văn Ngữ, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh
Cơm tấm Ba Há: 389 Hưng Phú, Quận 8, Thành phố Hồ Chí Minh
Cơm tấm tóp mỡ Mai: 129 Đoàn Văn Bơ, Phường 12, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh
Cơm tấm sườn cây Phú Thành: 175/3 Võ Văn Tần, Phường 5, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
Quán Chị Mập: 157 Tô Hiến Thành, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh

Cá viên chiên

Món ăn đường phố Sài Gòn hấp dẫn tiếp theo mà chúng tôi muốn bật mí cho bạn là cá viên chiên. Món ăn vặt này rất phổ biến và được bày bán nhiều trên khắp các đường phố Sài Gòn. Hầu như ở bất cứ ngóc ngách, ngỏ hẻm hay những khu trung tâm bạn đều sẽ thấy những chiếc xe bán cá viên chiên.

Tùy mỗi quán sẽ có một cách chế biến cá viên chiên khác nhau. Nhưng thường thì người ta sẽ xâu 4 – 5 miếng vào một que xiên và được chiên bởi chảo dầu nóng. Khi ăn thường dùng kèm với dưa leo và tương ớt tạo cảm giác rất ngon miệng và dễ ghiền.

Một số quán cá viên chiên Sài Gòn ngon
Quán cá viên chiên 150 Bùi Thị Xuân: 50 đường Bùi Thị Xuân, phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Cá viên chiên Sơn Ca: 30 Võ Thị Sáu, Phường Tân Định, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Cá viên chiên-33 LHK: 33 Lương Hữu Khánh, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Cá viên chiên Lệ Hà Nội: 112 đường số 17, Phường Tân Quy, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
Cá viên chiên Anh Chị Em: 498 Hoà Hảo, Phường 5, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh

Súp cua Sài Gòn

Súp cua là một trong những món ăn nhẹ được nhiều người ưa chuộng trên đường phố Sài Gòn. Nguyên liệu chính của món ăn là thịt cua, trứng gà hoặc trứng cút, kết hợp thêm các loại gia vị như hành ngò, tiêu, ớt sa tế,… Đây là một món dễ ăn và cung cấp rất nhiều dinh dưỡng mà bạn không nên bỏ lỡ.

Món súp được bán nhiều nơi ở Sài Gòn. Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở các quán vỉa hè hay cũng có thể tại các quán ăn, nhà hàng. Mỗi nơi sẽ có một cách chế biến khác nhau. Sài Gòn sau mỗi chiều mưa, những quán súp cua ở khắp các ngõ hẻm lại tấp nập người ghé đến,…

Một số quán súp cua Sài Gòn ngon
Súp cua Hạnh: 517 Sư Vạn Hạnh, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Súp cua tại nhà thờ Đức Bà: 86 Nguyễn Du, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Súp cua chợ Hồ Thị Kỷ: 68/4 Hồ Thị Kỷ, quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh
Súp cua Bông: 59C Mạc Đĩnh Chi, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Súp cua Dũng: Nguyễn Hữu Hào, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh

Bò nướng lá lốt

Thêm một món ăn đường phố Sài Gòn dành cho bạn nữa là bò nướng lá lốt. Nguyên liệu gồm thịt bò ướp thêm gia vị đậm đà cuộn trong lá lốt. Món ăn này được làm chính bằng phương pháp nướng, có thể kèm theo mỡ chài. Khi ăn thường dùng kèm với bún, bánh tráng, các loại rau, chuối chát, dưa leo, khế thái lát mỏng và mắm nêm.

Món này thu hút bởi vị hấp dẫn của thịt bò nướng lá lốt, hòa chung vị chát của chuối, chua của khế, vị thanh mát của nhiều loại rau. Kết hợp với đó là hương vị mắm nêm đậm đà. Món ăn này thích hợp ăn bún thịt nướng hay bún mắm vào những ngày thời tiết se lạnh.

Một số quán bò nướng lá lốt Sài Gòn ngon
Bò lá lốt Tân Quy: Số 47/20 Số 2, Tân Quy, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
Bò lá lốt Cô Liêng: 321 Võ Văn Tần, Quận 31, Thành phố Hồ Chí Minh
Bò lá lốt Hoàng Yến: 143 Cô Giang, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Bò lá lốt Trung Hiếu: D1A Cư Xá Phú Lâm B, Quận 6, Thành phố Hồ Chí Minh
Quán Cô Tuý 2: 274B Nguyễn Trọng Tuyển Phường 8, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh

Mì vịt tiềm

Món mì vịt tiềm là món mì độc đáo do người Hoa ở Chợ Lớn sáng tạo nên trong quá trình sinh sống và giao lưu văn hóa với người Việt. Ở Sài Gòn không khó để bạn có thể tìm được một quán mì vịt tiềm trên đường phố. Món ăn này có hương vị độc đáo nên được nhiều người yêu thích.

Để tạo nên một tô mì vịt tiềm ngon các đầu bếp phải dùng sợi mì nhỏ, dai, khi chần không bị nhớt. Kết hợp thêm đùi vịt to, mềm, da vàng rụm và hòa quyện với nước dùng rất đậm đà. Thực khách có thể ăn kèm thêm với rau và đồ chua để tăng thêm hương vị cho món mì vịt tiềm. Đây là món ăn nhất định bạn phải thử khi đến với Sài Gòn.

Một vài quán mì vịt tiềm Sài Gòn ngon
Mì vịt tiềm Hải Ký Mì Gia: 349 – 351 Nguyễn Trãi, Phường 7, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh
Mì vịt tiềm Thượng Hải: Hẻm 481 Nguyễn Tri Phương, Phường 8, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh
Mì vịt tiềm Bồi Ký: 50 Nguyễn Huy Tự, Phường Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Mì vịt tiềm Hữu Ký: 84 Nguyễn Văn Lạc, Phường 19, Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
Dìn Chón Mì Gia: 447 Nguyễn Kiệm, Phường 3, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh

Xôi mặn

Xôi mặn là món ăn sáng độc đáo du nhập từ miền Bắc vào Sài Gòn. Xôi mặn Sài Gòn có rất nhiều loại từ xôi gà, xôi thập cẩm, xôi măng cá, xôi xéo, xôi khâu dục. Xôi mặn được chế biến từ gạo nếp nấu, kết hợp với lạp xưởng cắt nhỏ, chả lụa, ruốc xào, chà bông, trứng cút, thịt gà, hành phi và mỡ hành.

Tại Sài Gòn có nhiều hàng xôi khác nhau. Mỗi nơi có một hương vị và cách chế biến riêng. Xôi được bán chủ yêu vào buổi sáng. Trên đường phố Sài Gòn, bạn có thể dễ dàng bắt gặp nhiều quán xôi ở những gánh hàng rong, những xe đẩy hay những quán ăn khác. Xôi mặn đã góp phần vào nét ẩm thực đa dạng của Sài Gòn.

Một số quán xôi mặn Sài Gòn ngon
Xôi Cô Lan: 14B Kỳ Đồng, quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
Xôi gà chợ Bà Chiểu: Chợ Bà Chiểu, 318/1 Bùi Hữu Nghĩa, Phường 1, Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
Xôi Mama Chang: 318 Hòa Hảo, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh
Xôi Lá Sen: 34 Ngô Thị Thu Minh, Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh
Xôi gà Út Mập: 19 Nguyễn Trung Trực, Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

Quán Ốc

Nhắc đến những món ăn đường phố Sài Gòn thì không thể không nhắc tới những món ốc. Đây là một trong những món ăn bình dân rất được yêu thích ở Sài Gòn. Những quán ốc Sài Gòn mang hương vị đặc biệt của người dân Nam bộ. Tại đây có nhiều loại ốc khác nhau được chế biến thành nhiều món như: ốc luộc, ốc xào me cay, ốc xào xả ớt, ốc nướng,…

Ở Sài Gòn bạn có thể bắt gặp những quán ốc ở khắp mọi nơi. Từ mặt tiền, vỉa hè, trong các con hẻm ha tại các nhà hàng hải sản đâu đâu cũng có các món ốc ngon. Điều làm cho ốc Sài Gòn khác với những nơi khác là nước chấm có vị ngọt đặc trưng kết hợp với ớt cay và sung muối. Giá cả của các loại ốc cũng rất mềm từ 30.000 vnđ – 150.000 VNĐ/ dĩa.

Một số quán ốc Sài Gòn ngon
Quán ốc Mắm Sữa: 282/4A Bùi Hữu Nghĩa, Phường 2, Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
Quán Ốc Béo: 9/1 Nguyễn Thiện Thuật, Phường 14, Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
Ốc Tô: C218 Xóm Chiếu, Phường 15, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh
Ốc Khánh: 25/5 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Ốc Xuân Hón: 43 Lê Thị Bạch Cát, Phường 13, Quận 11, Thành phố Hồ Chí Minh

Hột vịt lộn

Hột vịt lộn là món ăn đường phố đáp ứng tiêu chí ngon bổ rẻ. Đây là món ăn phổ biến xuất hiện trong đời sống thường nhật của người dân địa phương trên khắp cả nước. Tuy nhiên, món ăn này ở Sài Gòn lại được chế biến theo những cách riêng.

Hột vịt lộn luộc sẽ được ăn kèm rau răm, gừng, thêm chút lạc và xì dầu. Đây là sự khác biệt so với những nơi khác. Đây là món ăn đường phố được tìm kiếm khá nhiều ở Sài Gòn bởi rất dễ ăn và tạo cảm giác lạ miệng. Món ăn này cũng có giá rẻ.

Một số quán hột vịt lộn Sài Gòn ngon
Hột vịt lộn Kim Thảo : 104 Xuân Thủy, Thảo Điền, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh
Hột vịt lộn Trung Hiếu: 2 Trần Bình Trọng, Phường 5, Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
Hột vịt lộn 57: 57 đường ray, Phường 1, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
Hột vịt lộn Thu Hiền: 418/44 Đường Lê Hồng Phong, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh

Ram bắp

Ram bắp là món ăn của miền Trung, khi tới Sài Gòn món ăn này được biến tấu để phù hợp với khẩu vị của người dân địa phương. Như tên gọi, ram bắp làm từ một nguyên liệu duy nhất là bắp non. Bắp được bào mỏng rồi ướp gia vị gồm tiêu, hành, ít muối, bột ngọt rồi, cuốn bánh tráng mỏng, chiên giòn trong chảo dầu.

Ai đã từng nếm thử món ăn này chắc hẳn sẽ không quên vị béo béo của từng hạt bắp non trong lớp ram giòn tan. Bạn có thể dễ dàng tím thấy các quán ram bắp ở khắp đường phố Sài Gòn. Khi thưởng thức, bạn dùng bánh tráng mỏng cho rau sống và ram bắp vào cuốn lại rồi chấm nước mắm ớt tỏi.

Một số quán ram bắp Sài Gòn ngon
Bánh Xèo Ram Bắp – Cây Trâm : 339 Cây Trâm, Phường 8, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh
Ram bắp Gánh Tre: 283/2A Hẻm 285A Lê Văn Lương, Phường Tân Quy, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
Trung Vị quán: 54 Đình Phong Phú, Phường Tăng Nhơn Phú B, Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh

Chè Sài Gòn

Sài Gòn là nơi quy tụ nhiều món chè ngon và độc đáo. Với đặc trưng giao thoa vùng đất cộng cư nhiều nguồn dân này, chè Sài Gòn cực kỳ phong phú về hương vị, màu sắc và thể loại. Chè là món ăn quen thuộc, là nét đẹp văn hóa với thú vui bình dị.

Không chỉ là món ăn đường phố đặc trưng, chè là món ăn không thể thiếu vào trong cuộc sống của người Việt, đặc biệt là vào mùa hè nóng nực. Tại Sài Gòn, bạn có thể dễ dàng tìm được địa chỉ quán chè ngon đúng điệu. Mỗi quán sẽ có một hương vị khác nhau đáp ứng đủ khẩu vị của thực khách.

Một số quán chè Sài Gòn ngon
Quán chè mâm: 242B Sư Vạn Hạnh, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh
Quán chè ma: 476 – 478 Trần Hưng Đạo B, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh
Quán chè chảnh: 142 Nguyễn Phi Khanh, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Quán chè cô Huôi: 57/21A Hồ Thị Kỷ, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh

Bò bía Sài Gòn

Bò bía là món ăn quen thuộc của người dân Sài Gòn. Món bò bía của quán được cuốn từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau như rau, củ sắn, lạp xưởng, ruốc,….Cuốn bò bía có độ dai vừa phải hòa quyện cũng nhân bánh nóng nóng kích thích vị giác.

Có rất nhiều người bán bò bía rong ở trên đường và cổng trường học. Nó có vị bùi bùi, ngọt ngọt, lại có vị giòn giòn rất vừa miệng. Nguyên liệu chế biến món ăn cũng rất an toàn. Gía thành cho món ăn này cũng không cao. Đây là món ăn đường phố gắn bó với tuổi thơ của nhiều người.

Một số quán bò bía Sài Gòn ngon
Bò bía 3k Trần Bình Trọng: 210 Trần Bình Trọng, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh
Bò bía Lý: Nguyễn Văn Giai, quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Bò bía Sương Nguyệt Ánh: 93 Cách Mạng Tháng 8, quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

Sủi cảo

Tiếp theo trong danh sách những món ngon đường phố Sài Gòn là món sủi cảo. Đây là một trong những món ăn nổi tiếng mang hương vị Trung Hoa được nhiều người thích mê. Món sủi cảo ở Sài Gòn được chế biến gần giống với hoành thánh thế nhưng nhân nhiều hơn và được làm từ tôm, thịt,…tạo nên món ăn thơm ngon.

Sài Gòn có rất nhiều quán sủi cảo nức tiếng thu hút được nhiều thực khách. Đặc biệt là con đường Hà Tôn Quyền – thánh đường của sủi cảo. Tính sơ sơ, con đường này có tới hơn 20 tiệm sủi cảo tôm, và đều có truyền thống lâu đời. Tại đây lúc nào cũng tấp nập lượt khách tới lui.

Một số quán sủi cảo Sài Gòn ngon
Sủi cảo Thiên Thiên: 193-195 Hà Tôn Quyền, Quận 11, Thành phố Hồ Chí Minh
Sủi cảo Ngọc Ý: 187 Hà Tôn Quyền, Quận 11, Thành phố Hồ Chí Minh
Sủi cảo Đại Nương: 125 Châu Văn Liêm, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh
Sủi cảo Nguyễn Trãi: Hẻm 409 Nguyễn Trãi, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh

Tàu hủ nóng đường mật

Không thể thiếu trong danh sách những món ăn đường phố Sài Gòn là món tàu hủ nóng đường mật. Tàu hủ là món ăn có xuất xứ từ Trung Quốc, du nhập vào Việt Nam từ rất sớm. Chén tàu hủ nóng hổi ăn chung với nước đường mật kèm bột lọc, chan miếng nước dừa thêm mấy lát gừng dậy mùi.

Tàu hủ nóng đã gắn bó với tuổi thơ của nhiều người tại Sài Gòn. Các gánh tàu hủ có mặt tại khắp nơi trên các đường phố. Tàu hủ ở đây ngon mà rẻ. Đây là món ăn vặt được nhiều người yêu thích dù ở bất kỳ độ tuổi nào. Nếu đến Sài Gòn thì nhất định phải thử món này.

Một số quán tàu hủ Sài Gòn ngon
Tàu Hủ Đường Mật: 1284/15 Lê Văn Sỹ Phường 14 Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
Tàu Hủ Cô Thúy: Số 10 Đường Đỗ Quang Đẩu, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Tàu Hủ Nóng Cô Dung: 132 Đinh Tiên Hoàng, Phường Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

Trên đây là top 20+ món ăn đường phố Sài Gòn ngon nức tiếng mà HCMtoplist muốn giới thiệu cho bạn. Không chỉ nổi tiếng với những địa điểm du lịch, Sài Gòn còn thu hút nhiều du khách bởi những món ăn đường phố thơm ngon. Vậy giờ bạn đã biết ăn gì và ăn ở đâu chưa? Nếu có dịp tới đây thì bạn nên thử những món ăn trên nhé!

Tìm hiểu thêm: Top 10+ quán xôi chiên phồng ở Sài Gòn ngon khó cưỡng